“创”在浙商大,他们如鱼得“水”!
每天卖出1000杯
透过咖啡“浓度”看创业密码
杨文广是怎么把一杯普通的咖啡做到这么大的销售额?秘诀是什么?
“没有秘诀,只有特色!我们把咖啡种植园、烘焙工厂、精品咖啡馆全渠道销售打包成一体,不仅销售,还进行咖啡豆的种植。”杨文广说,他的团队从咖啡源头做起,打造“从庄园到工厂再到消费者”的全产业链布局,“我们将咖啡文化融入到销售的整个流程中,加入了杯测模块,通过邀请客户评测十几杯烘焙程度不同的咖啡,来判断哪种口味的咖啡豆更受市场的追捧,并加以改进咖啡口感。别小看这个环节,不少消费者非常热衷。”
同时,他们还向消费者提供现场咖啡制作教学,让消费者通过参与获得更直观的咖啡体验。精品手磨咖啡是易富咖啡的招牌,不同于速溶咖啡的直接冲泡,对制作人员的技术有一定的要求。据悉,该团队的制作人员还经常为感兴趣的校内同学提供咖啡教学。杨文广觉得自己很幸运,在创业路上小有成就,非常感激学校和学院老师对他的帮助,“创新创业学院(章乃器学院、创客商学院)可以说是我创业的启蒙点,老师为我答疑解惑,帮助我们打造全产业链布局。”总是自嘲自己是咖啡届的“新人”,杨文广说,他仅仅只是希望忙碌的人能在生活中慢下来,来感受一下生活,适当的放空一下。接下来,他还将加深咖啡文化的宣传,尝试建造杭城的新咖啡圣地,建立一个专门对接国内的咖啡品牌来打通国内的咖啡经济。
02轻资产创业
用20平方开设新中式“国风馆”
在周芳竹看来,虽然国风这几年很火,但相对其他产业,汉服成本价高,如果没有情怀支撑,实体店是很难运行下去的。“我打造国风品牌,就是为了宣传中国传统文化,这一点我是不会放弃的。”
周芳竹当下的目标是打造一个文化品牌和文化平台,“我们打算拍摄文化输出系列短片,举办汉服进学校进社区的活动,进一步实现品牌价值。”
舞动校园
KD练舞房背后的“流量秘钥”
舞蹈工作室的培训以校内学生为主,目前,运营情况不错。张子骏称:“我很佛系,对任何事情不强求,尽力把每件事情做好,好运一定会眷顾自己的。”
从信息到知识
从知识到智慧
每一步跨越都需要汗水和创造
浙商大是他们最好的舞台
用梦想点燃青春
以实践成就梦想
来源 / 宣传部
文字 / 王婧 陆雅红 祝宇哲 王静
制图 / 凌李婕
校对 / 姚雨欣
编辑 / 干语轩
审核 / 林晓莹
出品 / 浙江工商大学宣传部
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